Bij 't Kaashoekje Berlicum houden we van variatie en verrassing. Daarom presenteren we om de twee weken een nieuw kaasje van de week! Elke keer kiezen we een ander heerlijk kaasje, zodat je steeds weer iets nieuws kunt ontdekken en proeven. 

Kaasje van de week - Zware Jongen boerderij kaas

Zware Jongens kaas van de Boerderij doet zijn naam eer aan. De kaas is ruim dertig kilo en ja, crimineel lekker! Doordat de kaas in een formaat van ruim dertig kilo is gemaakt heb je relatief veel zuivel en weinig korst. Hierdoor rijpt de kaas veel mooier en blijft hij langer smeuïg, maar wel met een mooi vol karakter en een pittige smaak. 

Dat wordt 'crimineel lekker' genieten met onze Zware Jongens kaas. Geniet van deze overheerlijke boerderijkaas op brood, crackers of lekker bij de borrel.